Ibérico Schweinefett – 100 % Geschmack

Reines Schweinefett vom Ibérico-Schwein – unverfälscht, aromatisch und vielseitig einsetzbar.
Unser Ibérico Fett eignet sich hervorragend zum Braten, Frittieren und Backen. Es verleiht Fleisch, Kartoffeln und Gemüse eine besonders runde, vollmundige Note. Auch für klassische Rezepte wie Bratkartoffeln, Schmalzgebäck oder herzhafte Teige ist es ideal.
Abgefüllt in ca. 300 g Rollen im praktischen Kunststoffdarm.
Für alle, die beim Kochen nicht sparen – schon gar nicht am Geschmack.
Zubereitung
Ideal zum:
Braten bei mittlerer bis hoher Hitze, Frittieren, Backen herzhafter Speisen, Ansetzen von Schmorgerichten
Rauchpunkt ca. 180–200 °C.
Lagerung
Gekühlt bei max. +4 °C lagern. Nach dem Öffnen luftdicht verschließen und zeitnah verbrauchen.
Kann eingefroren werden.
Herkunft
Geboren in DE, Aufgewachsen in DE, Geschlachtet in DE NW 30097 EG
Zutaten
100 % Schweinefett vom Ibérico-Schwein
Allergene
Keine kennzeichnungspflichtigen Allergene enthalten.
Nährwerte Ø pro 100 g (Richtwert):
Energie: ca. 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 99 g, – davon gesättigte Fettsäuren: 39 g;
Kohlenhydrate: 0 g, – davon Zucker: 0 g; Eiweiß: 0 g; Salz: 0 g