Pfefferbeißer vom Ibérico
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Kräftig-würzige Pfefferbeißer aus feinstem Ibérico-Schweinefleisch: 90 % mageres, schieres Ibérico-Fleisch und 10 % Ibérico-Speck, mit Urwaldpfeffer und ausgewählten Gewürzen verfeinert. Saftig im Biss, pfeffrig im Aroma – ideal als Snack, zum Grillen oder zur herzhaften Brotzeit.
4 Stück ca. 300 g
Lagerung
Herkunft
Geboren in DE, Aufgewachsen in DE, Geschlachtet in DE NW 30097 EG
Zutaten
Zutaten: 90 % mageres Ibérico-Schweinefleisch, 10 % Ibérico-Speck, Gewürze (u. a. Schabzigerklee, Urwaldpfeffer), Bio-Rohrzucker, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat (E316), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit (E250)).
Allergene
Nährwerte Ø pro 100 g (Richtwert):
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie 1.750 kJ / 420 kcal
Fett 35,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 14,0 g
Kohlenhydrate 1,0 g
davon Zucker 0,8 g
Eiweiß 21,0 g
Salz 3,2 g
Ibérico erleben
Ibérico ist mehr als Fleisch – es ist ein besonderes Geschmackserlebnis.
Durch die natürliche Haltung und Eichelmast entsteht eine feine Marmorierung, die für saftigen, nussigen und intensiven Geschmack sorgt.
Bei Iberico Westfalia stehen ausgewählte Cuts wie Secreto, Presa und Pluma für höchste Qualität und echten Genuss – ob auf dem Grill oder in der Pfanne.